Bubuk Bawang

Pengenalan Produk

Bubuk bawang adalah produk bawang olahan. Bawang merah (nama ilmiah: Allium cepa), alias bawang merah, bawang merah, bawang giok, bawang merah, bawang merah Belanda, gigi kulit, dll., Liliaceae, Ramuan dua tahunan genus Allium. Bawang mengandung prostaglandin A, yang dapat mengurangi resistensi pembuluh darah perifer, mengurangi viskositas darah, dan dapat digunakan untuk menurunkan tekanan darah, menyegarkan pikiran, menghilangkan stres, dan mencegah pilek. Selain itu, bawang merah juga dapat mengais radikal bebas oksigen dalam tubuh, meningkatkan metabolisme, melawan penuaan, dan mencegah osteoporosis. Ini adalah makanan sehat untuk orang paruh baya dan lanjut usia. Bawang didistribusikan secara luas di Cina dan dibudidayakan di seluruh utara dan selatan. Mereka adalah salah satu sayuran utama yang ditanam di Cina. Daerah penghasil bawang Cina terutama meliputi Fujian, Shandong, Gansu, Mongolia Dalam, Xinjiang dan tempat-tempat lain.

Metode persiapan sebagai berikut

1.Dapatkan bawang segar pembersih dan lidah buaya segar pembersih dan hancurkan dan kocok bersama, rasio berat bawang segar dan lidah buaya segar adalah 10:1, tambahkan alkohol dehidrasi 13% (volume) setelah pemukulan, saring, dapatkan filtrat dan konsentrat, Selama proses konsentrasi, pra-panaskan hingga 85 °C selama 60-an, kemudian dinginkan hingga di bawah 45 °C dan vakum untuk berkonsentrasi sampai kadar air dari bubur bawang sekitar 78% beratnya.

2.Tambahkan 10% (berat) maltodekstrin dan 5% (berat) pati yang dimodifikasi ke tahap 1 yang disebutkan di atas bubur bawang yang diperoleh, 200kg / cm di bawah homogenisasi tekanan.

3.Dalam kondisi suhu udara masuk 170 ~ 180 ° C dan suhu udara outlet 70 ~ 80 ° C, campuran yang diperoleh pada langkah 2 di atas dikeringkan dengan udara untuk mendapatkan bawang merah tanah dengan kadar air sekitar 7,6 (berat)%.

Fungsi
1.It dapat mencegah dan mengobati osteoporosis, dan allicin-nya memiliki kemampuan bakterisida yang kuat, yang dapat mencegah pilek, menurunkan tekanan darah, dan mencegah trombosis.

2.It bersifat hangat dan rasanya manis. Ini memiliki fungsi ekspektoran, diuretik, lambung dan usus, detoksifikasi dan insektisida.

3. Dapat menyembuhkan kehilangan nafsu makan, tinja yang buruk, disentri, enteritis, sakit perut karena akumulasi serangga, ulkus traumatis dan penyakit lainnya.

4. Prostaglandin A yang terkandung dalam bubuk bawang memiliki efek antihipertensi yang jelas, dan zat serupa yang terkandung dalam tolbutamide memiliki efek hipoglikemik tertentu.

5. Dapat menghambat peningkatan lipid darah yang disebabkan oleh diet tinggi lemak, dan dapat mencegah dan mengobati arteriosklerosis.

Aplikasi

Bubuk bawang adalah sejenis bumbu dan juga makanan kesehatan. Ini digunakan dalam produk nutrisi dan perawatan kesehatan, makanan fungsional, makanan bayi, makanan paruh baya dan lanjut usia, bumbu, minuman padat, kue, makanan dingin, makanan instan dan bahan baku farmasi.

Xi'an Victar Bio-Tech Corp adalah salah satu produsen dan pemasok sayuran Cina terkemuka, dengan pabrik profesional, kami dapat menawarkan anda murni alami, 100% alami, organik, GMP bersertifikat, Kosher bersertifikat, dan ISO bersertifikat Bawang merah tanah, bawang putih bubuk dengan harga murah dan...

Tag populer: bubuk bawang, Cina, produsen, pemasok, pabrik, membeli, murah, harga murah, organik, murni alami, kualitas tinggi, bersertifikat GMP, bersertifikat ISO, 100% alami, pasokan pabrik, penjualan panas