pengantar
Bubuk pisang adalah bubuk halus ringan yang terbuat dari pisang nutral.
Ini manis dan dari berbagai Vitamin dan elemen pelacak. Hal ini dengan rasa pisang alami dan aroma khas pisang. Ini banyak digunakan dalam industri makanan untuk mengembangkan rasa tunggal atau kompleks.
Aliran produksi
Pisang matang → pembersihan → inaktivasi enzim suhu tinggi instan → mengupas → perlindungan dan pemukulan warna nitrogen cair → hidrolisis enzimatik parsial → ekstraksi jus botol → filtrasi sentrifugal → residu filter → pencampuran → penyemprotan ekstrusi → penghancuran → pengeringan → bubuk pisang penuh.

Fakta Gizi
item | Kandungan | item | Kandungan |
Protein | 2.0g | Lemak | 0.5g |
Karbohidrat | 92.6g | Serat makanan | 10.06g |
K | 529mg | Ca | 30.6mg |
Mg | 44mg | tidak | 58mg |
Aplikasi
Bubuk pisang adalah bahan yang populer di
1) Makanan ringan, es krim, jeli
2) makanan kesehatan,
Minuman
Bahan kue
Makanan bayi dan produk buku harian
Larutkan 10 gram bubuk pisang ke dalam 100-150ml air hangat.
Barang | Spesifikasi | Hasil |
Orgatidakleptik | ||
Penampilan | Bubuk halus | sesuai |
Warna | Coklat Kuning | sesuai |
Bau | Ciri | sesuai |
Rasa | Ciri | sesuai |
Metode Pengeringan | Pengeringan semprot | sesuai |
Karakter fisik | ||
Ukuran partikel | 100% Melalui 80 mesh | sesuai |
Kerugian pada Pengeringan | ≤6.00% | 4.28% |
Abu yang tidak larut asam | ≤5.00% | 3.55% |
Logam berat | ||
Total Logam Berat | 10ppm | sesuai |
Arsenik | 1ppm | sesuai |
Memimpin | 1ppm | sesuai |
Kadmium | 0.5ppm | sesuai |
Air raksa | 0.5ppm | sesuai |
Residu pestisida | O.O1ppm | sesuai |
Tes Mikrobiologis | ||
Total jumlah piring | 1000cfu/g | sesuai |
Jumlah Ragi& Cetakan | 100cfu/g | sesuai |
E.Coli | Negatif | sesuai |
Salmonella | ||
Penyimpanan: Simpan di tempat yang tertutup rapat, tahan cahaya, dan lindungi dari kelembapan. |
Tag populer: bubuk pisang, Cina, produsen, pemasok, pabrik, beli, murah, harga murah, organik, murni alami, kualitas tinggi, bersertifikat GMP, bersertifikat ISO, 100% alami, pasokan pabrik, penjualan panas

